Ezme
Pelin Karahan, Selma Ekin ile Ezme tarifini gösterdi.
Malzemeler;
3 adet domates
2 adet salatalık
yarım demet maydanoz
2 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı isot
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler