Pelin Karahan, Ayşe Başpınar ile Kol Böreği tarifini gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru İçin;
5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
aldığı kadar su
İç Harcı İçin;
300 gr dana kıyma
3 adet kuru soğan
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Üzeri İçin;
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Hamurları Yağlamak İçin;
1 su bardağı ayçiçek yağı
Tepsiyi Yağlamak İçin;
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler