Boşnak Böreği
Pelin Karahan; Zeynep Yılmazok ile Boşnak Böreği yapımını gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru için;
2 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
alabildiği kadar un
Yağlamak için;
1,5 su bardağı ayçiçek yağı
İç Harcı için;
300 gr dana kıyma
5 adet patates
2 adet kuru soğan
3 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler