Kıymalı Pırasa Dolması
Pelin Karahan; Leyla Kulucan ile Kıymalı Pırasa Dolması tarifini gösterdi.
Malzemeler;
1 kg pırasa
İç harcı için;
400 gr dana kıyma
200 gr kuzu kıyma
1 su bardağı pirinç
3 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler