Patetesli İçli Köfte
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 94. Bölümünde; Pelin Karahan, Asuman Ünalmış ile Patatesli İçli Köfte tarifini gösterdi.
Malzemeler;
1 su bardağı köftelik ince bulgur
1 su bardağından biraz fazla sıcak su
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
İç malzemeler;
4 adet patates
1 adet soğan
75 gr bitkisel margarin
1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı pul biber
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler