Banık
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 241. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Oya Fındıklı ile Banık yapımını gösterdi.
Malzemeler;
1 su bardağı un
3 adet yumurta
Köftesi İçin;
500 gr iki kez çekilmiş yağsız kıyma
2,5 su bardağı ince bulgur
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı kuru reyhan
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak İçin;
ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler