Lahmacun Böreği
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 215. Bölümünde; Pelin Karahan, Zehra Çolak ile Lahmacun Böreği yapımını gösterdi.
Malzemeler;
3 adet yufka
2 adet kuru soğan
3 adet domates
3 diş sarımsak
250 gr kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Sosu için:
1 çay bardağı yoğurt
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
½ çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler