Çıtır Çıtır Karanfil Börek
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 210. Bölümünde; Pelin Karahan, Emine Demirci ile Çıtır Çıtır Karanfil Börek yapımını gösterdi.
Malzemeler;
3 adet yufka
İç harcı için;
200-250 gr lor peynir
Yarım demet maydanoz
Sosu için;
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler