Ev Yapımı Sucuk
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 201. Bölümünde; Pelin Karahan, Tuna Aktan ile Ev Yapımı Sucuk yapımını gösterdi.
Malzemeler;
500 gr iki kez çekilmiş dana kaburga kıyma
250 gr iki kez çekilmiş kuzu kaburga kıyma
4 adet kurutulmuş bağırsak
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler