Pelin Karahan, Özlem Narin ile Leopar Poğaça tarifini gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru İçin;
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
Patatesli Harcı İçin;
4 adet haşlanmış patates
1 kuru soğan
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Kıymalı Harcı İçin;
300 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Üzeri İçin;
1 su bardağı pirinç unu
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
Tepsiyi Yağlamak İçin;
ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler