Cevizli Kabak Çorbası
Pelin Karahan, Arzu Devecioğlu ile Cevizli Kabak Çorbası tarifini gösterdi.
Malzemeler;
3 adet kabak
Yarım kg dana eti
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı et suyu
3,5 su bardağı su
Yarım su bardağı süt
1 paket krema
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
1 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 çay bardağı ceviz içi
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler