Puf Böreği
Pelin Karahan, Hümeyra Temizyürek ile Puf Böreği tarifini gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru İçin;
4 su bardağı un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar su
İç Harcı İçin;
yarım kg dana kıyma
2 adet kuru soğan
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Kızartmak İçin;
1 litre ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler