Kış Türlüsü
Pelin Karahan, Zeynep Durmuş ile Kış Türlüsü tarifini gösterdi.
Malzemeler;
300 gr brokoli
300 gr karnabahar
1 adet havuç
2 adet pırasa
1 adet patates
Köftesi İçin;
300 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Üzeri İçin;
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı su
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler