Kıymalı Puf Böreği
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 116. Bölümünde; Pelin Karahan, Ayşe Pınar ile Kıymalı Puf Böreği tarifini gösterdi.
Malzemeler;
18 adet milföy hamuru
İç Harcı İçin;
300 gr dana kıyma
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1,5 su bardağı garnitür
1 yemek kaşığı domates salçası
yarım demet maydanoz
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler