Etli Ekmek
Pelin Karahan, Pakize Çakır ile Etli Ekmek tarifini gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru İçin;
5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar su
İç Harcı İçin;
800 gr dana kıyma
2 adet kuru soğan
yarım demet maydanoz
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Hamurları Yağlamak İçin;
1 çay bardağı ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler