Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 109. Bölümünde; Pelin Karahan Ayşe Tahir ile Krepte Beyti yapımını gösterdi.
Malzemeler;
Yarım kilo dana kıyma
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı file antep fıstığı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Krebi İçin;
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
6 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Sosu İçin;
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı bitkisel margarin
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 çay bardağı su
Yarım yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Süslemek İçin;
4 adet yeşilbiber
7 adet çeri domates
1 çorba kasesi yoğurt
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler