Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 250. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Öğretmen Emine Işık ile Sandal kebabı yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1. 6 adet köy patlıcanı

İç Harcı İçin;

1. 600 gr dana bonfile
2. 1 adet kuru soğan 
3. 5-6 adet yeşilbiber
4. 1 adet kapya biber
5. 1 adet domares
6. 4-5 diş sarımsak
7. 1 tatlı kaşığı tuz

Beşamel Sosu İçin;

1. 1,5 su bardağı süt
2. 4 yemek kaşığı un
3. 1 adet tumurta
4. Yarım çay kaşığı ayçiçek yağı
5. 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin;

1. Kapya biber
2. Rendelenmiş kaşar peyniri

Domates Sosu İçin;

1. 1 adet domates
2. Yarım su bardağı su