Közlenmiş Biberli, Peynirli Tavuk ve Sarımsaklı Pilav
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 246. Bölümünde; Pelin Karahan, Süreyya Öztürk ile Közlenmiş Biberli, Peynirli Tavuk ve Sarımsaklı Pilav yapımını gösterdi.
Malzemeler;
Pilavı İçin;
- 4 adet haşlanmış tavuk but
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 4 diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
Tavuğu İçin;
- 4 adet haşlanmış tavuk but
- 15-20 adet çeri domates
- 4-5 adet közlenmiş kapya biber
- 2 dal biberiye
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler