Kuşkonmazlı piyaz
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 226. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; ünlü İtalyan Şef Danilo Zanna ile kuşkonmazlı piyaz yapımını gösterdi.
Malzemeler;
1 bağ kuşkonmaz
2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 adet kuru soğan
Yarım bağ frenk soğan
Bir tutam soya filizi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler