Balakgazi böreği
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 266. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Leyla Şahin ile Balakgazi böreği yapımını gösterdi.
Malzemeler;
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı galeta unu
Krebi İçin;
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 2 çay kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 200 gr kavurma
- 150-200 gr kaşar peynir
Kızartmak İçin;
- Ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler