Mantılı nohutlu tarhana çorbası
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 265. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; Ayşe Önder ile Mantılı nohutlu tarhana çorbası yapımını gösterdi.
Malzemeler;
- 1 su bardağı tarhana
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 di sarımsak
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Mantısı İçin;
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar su
İç Harcı İçin;
- 100 gr kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler