Şef Kapımda'nın 17. Bölümünde; Tahsin Şef, Avcılar’da Nalan Zorzaman’ın evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle karamelli hamur kızartması yaptı.

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 250 gram un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı bal
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı buğday nişastası

Kızartmak için;

• 4 su bardağı sıvı yağ