Şef Kapımda'nın 10. Bölümünde; Tahsin Şef damaklarınızı şenlendirecek "Tatlı Ekşili Tavuk" tarifini paylaştı.

Malzemeler;

Tavuğu kızartmak için: 

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tuz
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı sıcak su

Tavuğu tatlandırmak için: 

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Sosu için gerekli malzemeler:

• 1/4 ananas
• 1 adet kırmızı biber
• 1adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı ketçap
• Yarım kuru soğan
• 5 diş sarımsak
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı susam
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı soya sosu