Körili, fasulyeli, zeytinyağlı kabak tarifi!
Şef Kapımda'nın 43. Bölümünde; Ela Aktaş'ın evine konuk olundu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle körili, fasulyeli, zeytinyağlı kabak yaptı.
Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 avuç dereotu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1,5 çay kaşığı köri
- 1 paket krema (200 ml)
-
Şef Kapımda