Sofraların vazgeçilmez lezzeti; kağıt kebabı
Şef Kapımda'nın 44. Bölümünde; Etin damaklarda dağıldığı, tadı ve görüntüsüyle sofraların vazgeçilmezi olan kağıt kebabı!
Malzemeler;
- 500 gr kuşbaşı dana eti
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 20 adet arpacık soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 6 adet yağlı kağıt
-
Şef Kapımda