Sivas'ın meşhur yemeği madımak
Sevcan'la Lezzet Yolunda 26. Bölümünde; Sivas'ın ünlü lezzetlerinden madımakın yapım aşaması ve tarifi ekranlara geldi!
Malzemeler;
- 1 kg madımak otu
- 1 adet kuru kemik
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı sıvı yap
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı karışık baharat
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
-
Sevcan'la Lezzet Yolunda