Kertil güveci ve sereyli tatlısı
Sevcan'la Lezzet Yolunda 12. Bölümünde; Sevcan Orhan lezzet yolcuğuna Balıkesir'de devam ederken Safiye Gemici ile "Kertil Güveci" ve "Sereyli Tatlısı" yapımını gösterdi.
Kertil Güveci Malzemeler;
- 1 kg süt dana eti
- 2-3 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5-6 adet biber
- 7-8 diş sarımsak
- 2 adet soğan
- Tereyağında kavrulmuş kırmızı toz biber
Sereyli Tatlısı Malzemeleri;
- 1 paket hazır baklavalık yukfa
- 1 paket tereyağı veya margarin
Sosu İçin;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı süt veya su
- 1 paket kabartma tozu
-
Sevcan'la Lezzet Yolunda