Iğdır'ın gizli kalmış yerel lezzeti: Özgöz
Sevcan'la Lezzet Yolunda 42. Bölümünde; Et yemeklerinin oldukça sevildiği Iğdır'da yerel sebzi otu ile birlikte hazırlanan özgöz yemeği tarifi ekrana geldi. Malzemeler
- 250 g dana eti
- 1 kase sebzi otu
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kase lepe
- 2 kaşık salça
- 2 çay kaşığı zerdeçal
- limon tuzu
- baharatlar
-
Sevcan'la Lezzet Yolunda