Kars'ın meşhur yemeği Haşıl!
Sevcan'la Lezzet Yolunda 41. Bölümünde; Sevcan Orhan, Yağmur Bülgütay ile birlikte Kars'a özgü Haşıl'ın yapımını gösterdi.
Malzemeler;
1 kase bulgur
2-3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sarı yağ
1 yemek Kaşığı tuz
Üzeri İçin;
1 kase sarımsaklı yoğurt
-
Sevcan'la Lezzet Yolunda
