Beyin Kavurma
Zahide Yetişle'nin 604. Bölümünde; Gaziantepli yemek ustaları leziz mi leziz Beyin Kavurma yapımını gösterdi.
Malzemeler;
- 2 adet kuzu haşlanmış beyin
- 1 diş sarımsak
- 10 gr kırmızı biber
- 3 gr kimyon
- 2 gr kekik
- 5 gr tereyağı
-
Zahide Yetiş'le
