Sultan Kebabı
Elif Korkmazel, Sultan Kebabı yapımını gösterdi.
Malzemeler;
- 8 adet kemiksiz tavuk kalça
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı sıcak su
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 2 yemek kaşığı badem
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
-
Zahide Yetiş'le
