• Şanlıurfa Mutfağından Ağzı Açık

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Zeynep Güllüoğlu oldu. Zeynep Güllüoğlu, Urfa mutfağına özgü “Ağzı Açık” yaptı.
  • 4/8
Tarih: 19.11.2015 Gösterim: 0

İçine kıyma, un, tuz, pulbiber, yumurta, 5 türlü baharat (eğer yoksa toplam 1 tatlı kaşığına denk gelecek şekilde kişniş, kimyon, karabiber, karanfil ve tarçın karıştırılıp kullanılabilir) katılıp yoğurulur.