• Erzincan Mutfağından Tarhana

    Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Canan Cantürk oldu Canan Cantürk, Erzincan mutfağına özgü “Kızartma”, “Kesme Kadayıf”, “Kanküllü Pilav” ve “Tarhana” yaptı
  • 4/9
Tarih: 21.01.2016 Gösterim: 0

Salçası da ilave edilerek kokusu çıkana kadar çevirilir. Tarhanadan iki kase kadar tencereye alınır. İçine 3 su bardağı kadar su koyulup bir taşım kaynatılır.