Yelda Hanım’ın çay saati menüsünden “Kümbet Pasta”
Nursel’in Mutfağı’nın bugünkü konuğu Yelda Arol'dan Ordu mutfağına özgü “Kepir Sarması”, “Kuru Yufka Böreği”, “İçli Tava” ve “Kümbet Pasta” tarifleri...
Pandispanyası için:
5 adet yumurta
1.5 Su bardağı un
Yarım su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için;
1 litre süt
5 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
-
Nursel'in Mutfağı