Nursel Ergin bugün Kahramanmaraş'tan Sebahat Küpelikılıç'ı ağırladı. Nursel'in Mutfağı'na konuk olan Sebahat Hanım, “Maraş Dolması”, “Ülemeç Çorbası”, “Turtata” ve “Ballı Börek” yaptı.
TURTATA
6 SU BARDAĞI MISIR UNU
1 SU BARDAĞI UN
YARIM PAKET YAŞ MAYA
3 YEMEK KAŞIĞI PEKMEZ
1 SU BARDAĞI KEÇİ SÜTÜ
2 SU BARDAĞI SU
3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
İÇ HARCI İÇİN
YARIM KG DANA KIYMA
3 ADET KURU SOĞAN
2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
1 YEMEK KAŞIĞI REYHAN
1 TATLI KAŞIĞI PUL BİBER
-
Nursel'in Mutfağı