Pınar Doğan ile Sürprizli Saray Köftesi tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler; 

Köftesi için;

Yarım kg köftelik kıyma
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağına yakın su
1 adet soğan 
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

İç Pilavı için;

1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı sıcak su
1 adet soğan 
100 gr bitkisel margarin
2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 yemek kaşığı kuş üzümü Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı kadar tarçın 

Üzeri için;

3 adet milföy hamuru
1 adet yumurta akı
Sosu için;
6 adet domates 
3 adet yeşilbiber
1 diş sarımsak 
1 yemek kaşığı domates salçası
2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaiığı karabiber
1 adet kesme şeker 
1 çay bardağı su