Pelin Karahan, Sultan Özgün Tursen ile birlikte Kağıt Kebabı tarifini anlattı

Kağıt Kebabı Tarifi ;

Yarım kg orta yağlı dana kıyma
Yarım demet maydanoz
1 baş sarımsak
5 diş sarımsak 
1 adet kaypa biber
5 adet yeşil biber
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber
2 çay kaşığı pul biber 
1 adet soğan

Garnitür olarak;

2-3 adet domates
2-3 adet soğan
2 adet yeşil biber
İsteğe göre sunumu için; 
1-2 adet tırnak pide