Çil Kabak Kavurması
Pelin Karahan, Ayşegül Toksoy ile birlikte Çil Kabak Kavurması tarifini anlattı.
Malzemeler:
Yaklaşık 1 kg ebadında çil kabak
3 orta boy soğan
2 adet kapya biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler
