Elmalı Sebze Turşusu
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 205. Bölümünde; Pelin Karahan bugün Çiğdem Uğraş ile Elmalı Sebze Turşusu yapımını gösterdi.
Malzemeler;
400 gr turşuluk salatalık
250 gr taze fasulye
250 gr sivri biber
4 adet havuç
3 adet yeşil domates
3 adet kapya biber
2 adet yeşil elma
1 baş sarımsak
10-15 adet nohut
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı limon tuzu
2 su bardağı üzüm sirkesi
Yarım demet maydanoz
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler