Lorlu Biber Turşusu
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 205. Bölümünde; Pelin Karahan bugün Çiğdem Uğraş ile Lorlu Biber Turşusu yapımını gösterdi.
Malzemeler;
500 gr jalapeno biberi
3 adet kırmızı acı biber
250 gr lor peyniri
1 yemek kaşığı çörek otu
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 baş sarımsak
Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
2 su bardağı ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler