Milföylü Yufka Böreği
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler'in 204. Bölümünde; Pelin Karahan, Saadet Arıkan ile Milföylü Yufka Böreği yapımını gösterdi.
Malzemeler;
1 adet milföy hamuru
4 adet yufka
İçi İçin;
yarım demet maydanoz
500 gr beyaz peynir
1 tatlı kaşığı karabiber
Sosu İçin;
3 adet yumurta
2 su bardağı maden suyu 1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler