Afyon Bükmesi
Pelin Karahan, Özlem Şatıroğlu ile Afyon Bükmesi tarifini gösterdi.
Malzemeler;
Hamuru İçin;
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar su
İç Harcı İçin;
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Hamurları Yağlamak İçin;
1 paket bitkisel margarin
yarım su bardağı ayçiçek yağı
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler