Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 257. Bölümünde; Pelin Karahan bugün; İlknur Kelleci ile Gül mantı yapımını gösterdi.

Malzemeler;

1. 2 adet yumurta
2. 1 su bardağı su
3. 1 tatlı kaşığı tuz
4. aldığı kadar un

İç harcı için ;

1. 500 gr kıyma
2. 2 adet kuru soğan
3. yarım demet maydanoz
4. 1 tatlı kaşığı tuz
5. 1 çay kaşığı karabiber

Sosu için;

1. 2 yemek kaşığı domates salçası
2. 2 su bardağı su
3. 2 yemek kaşığı tereyağı