Mengen Çorbası
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler 258. Bölümünde; Pelin Karahan, Semra Yamankaya ile Mengen Çorbası yapımını gösterdi.
Malzemeler;
- 2 adet patates
- yarım çay bardağı pirinç
- yarım çay bardağı bulgur
- yarım su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 5 su bardağı su
- yarım demet taze nane
- yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler
