Pelin Karahan, Dilek Adıgüzel ile Lepeli Dolma tarifini gösterdi.
Malzemeler;
5 adet dolmalık biber
4 adet domates
2 adet patlıcan
2 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
600 gr kuzu eti
1,5 su bardağı haşlanmış lepe
3 adet kuru soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1 tatlı kaşığı merze
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Üzeri İçin;
1 adet domates
1 su bardağı su
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler