Patlıcanlı Börek
Pelin Karahan, Güler Keser ile Patlıcanlı Börek tarifini gösterdi.
Malzemeler;
İç Harcı İçin;
2 adet kuru soğan
4 adet yeşil biber
3 adet patlıcan
3 adet domates
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Sosu İçin;
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sade soda
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 adet yumurta
Kalıbı Yağlamak İçin;
Bitkisel margarin
-
Pelin Karahan'la Nefis Tarifler