Fırında mücver tarifi!
Şef Kapımda'nın 20. Bölümünde; Tahsin Şef, Hülya Çetintürk’ün evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle fırında mücver yaptı.
Malzemeler:
- 4 adet kabak
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet nane
- Yarım demet dereotu
- 200 gram tulum loru
Kalıbı yağlamak için;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
Şef Kapımda