Isırgan otu çorbası tarifi!
Şef Kapımda'nın 21. Bölümünde; Tahsin Şef, Figen Demirkaya’nın evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle ısırgan otu çorbası yaptı.
Malzemeler:
- 1 kilo ısırgan otu
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 6 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı kaz suyu
-
Şef Kapımda