Sevcan'la Lezzet Yolunda 21. Bölümünde; Mardin'in özel lezzetleri arasında yer alan haşu ve tarifi!

Malzemeler;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı pirinç
• 1/2 kg kuşbaşı kuzu et
• i300 gram badem
• 1 demet maydanoz
• Karabiber
• Yenibahar
• Tuz
• 150 gr margarin
• 6 su bardağı su