Nursel Ergin bugün Adalet Sayım'ı ağırladı. Adalet Sayım, Konya mutfağına özgü “Kuru Bamya Çorbası”, “Kıvrım Böreği”, “Kenevir Helvası” ve “Bütüm Et” yaparak, izleyenlere lezzet dolu dakikalar yaşattı.
KURU BAMYA ÇORBASI
200 GR KUZU KUŞBAŞI ET
100 GR KURU BAMYA
1 ADET KURU SOĞAN
2 TATLI KAŞIĞI LİMON TUZU
2 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI
3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
SU
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
-
Nursel'in Mutfağı